坐月子催奶必喝的湯

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各種湯是坐月子催奶最好的月子餐,為了保證奶水粘稠、充足,產婦在坐月子以至整個哺乳期,多喝月子湯,既能保證奶水充盈,對產婦也是很好的營養補充。

這里推薦幾道常見的月子湯的做法,非常大眾化!

一、清燉鯽魚湯

坐月子喝鯽魚湯,催奶月子湯

材料:鯽魚300克左右一條,料酒、姜片、蔥等調料少許

做法:

1、鯽魚剖好洗凈,用干毛巾擦干水。

2、加油,大火燒溫,放入姜片,爆炸出香味,并抹鍋底

3、油至七成熱,放入洗凈的鯽魚,可調火適當調小,慢慢將魚兩面煎至金黃,加料酒,再加適量清水。

4、大火燒開后,改中火慢慢燉,待湯至濃白色,加鹽調味,撒上胡椒粉、蔥花即成。

功效:鯽魚湯鮮味美、營養豐富,非常適合順產或剖腹產的產婦食用,通乳、下奶效果好。

 

二、豬蹄黃豆湯

材料:豬蹄500克,黃豆300克,黃酒、姜片、蔥適量

做法:

1、黃豆提前浸泡一小時

2、豬蹄用沸水淖過后將毛拔干凈,切成大塊,加清水,姜片,大火燒開;

3、撇去浮沫,倒入黃豆,加鹽,可入黃壓鍋,燉25分鐘左右;

4、最后撒上蔥花即成;

功效:豬蹄同鯽魚一樣,是民間用得最多的催奶食物,含有豐富的膠原蛋白,同黃豆同燉,不油膩,湯濃鮮。

 

三、花生大棗木瓜湯

材料:花生150克,木瓜750克,大棗5糖,冰糖2-3塊。

做法:

1、木瓜去皮去核后,切成方塊;花生、大棗用清水洗凈。

2、將洗凈的花生、大棗和木瓜塊放入煲內,加清水,加冰糖,大火燒開后改小火燉2小時。

功效:這是一道素湯,木瓜富含維生素C和多種酶,花生味甘性平,有活血通乳、健脾開胃的作用。大棗號稱維生素丸,具有補血益氣的作用。此湯健脾胃、催奶!

 

三道月子湯,有葷有素,有魚有肉,搭配食用,下奶,補產婦體虛,效果非常顯著!

 

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